ALIMENTACION VIVA:

HAY UNA CURA PARA LA DIABETES

   El Dr. Gabriel Cousens, autoridad medica mundial sobre diabetes, enfermedad en crecimiento que afecta al 5,9 de la población mundial. Su experiencia de cura durante mas de 30 años está basada en la Alimentación Viva.

   Sí... la diabetes tipo-2 es una enfermedad curable. A pesar de que la medicina alopática diga que la diabetes tipo-1 y tipo-2 son incurables, nuestra experiencia clínica es que en 21 días el 53 por ciento de los diabéticos tipo-2 y el 30 por ciento de los diabéticos tipo-1 logran prescindir de la medicación, y alcanzan un nivel de azúcar en sangre normal o de menos de 100 luego de 21 días.
La diabetes no es un estado inmutable; no es nuestra condición natural, y sólo se convirtió en un problema pandémico desde los años cuarenta del siglo XX.

   La diabetes tipo 2 hoy es considerada una pandemia que afecta a 246 millones de personas y  está directamente relacionada a la alimentación.  Cuando uno cambia a una dieta de alimentación Viva por algunas semanas, afectamos y mejoramos los genes antidiabéticos.  Alimentación Viva es comida que no ha sido cocinada ni procesada de ninguna manera. Cuando la comida es cocinada de cualquier manera, microondas, irradiada, se pierde 50% de la proteína, cerca del 95% de los nutrientes finales y del 70 al 80% de las vitaminas. La otra cosa es que la energía biofotónica que es la fuerza de vida de la comida es destruida significativamente comparada con la Comida Viva.

   Aunque muchas personas tienen una susceptibilidad genética a la diabetes tipo-2, las verdaderas causas (las que activan el potencial genético de la diabetes) residen en un estilo de vida y un tipo de dieta personal y mundial que dispara la diabetes. Este estilo de vida personal y mundial diabetogénico incluye, en un nivel individual: una dieta rica en carbohidratos refinados como el azúcar y la harina blanca; una alta proporción de grasas saturadas de origen animal; las grasas trans producidas por la cocción (y específicamente por las frituras a altas temperaturas); las comidas con poca fibra; el café y las bebidas con cafeína; el tabaco; un estilo de vida con falta de amor y ejercicio físico; altos niveles de stress; y mirar televisión. A un nivel planetario, los factores diabetogénicos tienen que ver con vivir en un medio ambiente degradado donde el aire, la tierra y el agua están contaminados con 70.000 tóxicos químicos diferentes, metales pesados, agroquímicos y otras sustancias.

   La cura, en el sentido más profundo del término, consiste en alejarse de esta Cultura de la Muerte global y personal para adoptar una Cultura de la Vida. En un plano personal, esto implica elegir una forma de vida que promueva el bienestar y la vida tanto para uno mismo como para el planeta. Individualmente esto se traduce en una dieta que sea orgánica, vegana, con al menos 80 por ciento de comidas con vida, ricas en minerales, con 15 o 20 por ciento de grasas vegetales (sin grasas animales), alto contenido de fibras, con bajo índice glucémico y de insulina, bien hidratada, individualizada y en porciones prudentes.

   Me parecía interesante explorar cómo funcionaban esos principios con un grupo de gente totalmente alejada del estilo de vida y la cocina viva. Los resultados fueron sorprendentes. Al cuarto día, cuatro pacientes podían prescindir de la insulina o de su  medicación hipoglucémica; y un diabético tipo-1 había pasado de 70 unidades de insulina por día a 5 unidades hacia el final del mes. Uno de los dos pacientes con diabetes tipo-1 que había sido diagnosticado por los médicos de un hospital con diabetes tipo-1, alcanzó niveles normales de azúcar en sangre luego de dos semanas, y ha permanecido así desde entonces. Mientras escribo esto, dos años después, sigue curado de diabetes tipo-1.

   Un ayuno de al menos siete días basado en jugos de verduras en la primera semana,  acelera notablemente la reversión del proceso degenerativo de la diabetes. Creemos que la restricción de calorías activa los genes anti envejecimiento y, teóricamente, también los genes anti diabéticos. En realidad, en nuestro enfoque dietario no hay restricciones, sino que los pacientes son invitados a disfrutar de una deliciosa y saludable cocina.

   Dr. Sir Gabriel Cousens es Dr. en Medicina, Dr. en homeopatía, Diplomado por la Asociación Americana de Medicina Holística y Diplomado en Ayurveda. También es Maestro Esenio y médico del alma. Visitará nuestro país para presentar la versión en español de sus dos últimos libros: ALIMENTACIÓN CONSCIENTE y NUTRICIÓN ESPIRITUAL en la próxima feria de BIOCULTURA - IFEMA - MADRID del 3 al 6 de noviembre de 2011. Mas información en info@lotusunion.com y www.treeoflife.nu

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